【豆子水咖啡】印尼 蘇門答臘 濕剝處理 黃金曼特寧

國家: 印尼 Indonesia
產區: 蘇門答臘 Sumatra 
農園: 亞齊省迦佑 Aceh Gayo GLBS SC20+
標高: 1110~1300m
品種: Catimor、Caturra、Typica 、Sidikalong
處理: 濕剝除法 Wet Hulled Process
烘焙: 淺中烘焙  Medium Light Roasters(微果酸香)
風味: 紅棗酸甜感、香甜油脂、核桃、甘草微藥草餘韻。

●Gayo產區黃曼風味有別於托巴湖附近Batak Nauli草藥的特殊風味
 乾香帶出酸甜水果，啜吸時紅棗水果的酸甜，油脂滑感圍繞，
 尾韻帶出核桃、甘草微藥草的餘韻，多層次的變化。